كيف تتم الوقاية من أمراض التسمم الغذائي ؟
2019-08-02
للوقاية من أمراض التسمم الغذائي لا بد من توفر ثلاثة مبادئ أساسية وهي :- محاولة منع وصول الميكروب للغذاء
- منع نمو الميكروب
- القضاء على الميكروب .
- س/ ماذا نعني بسلامة الغذاء ؟
- ضمان ألا تتسبب الأغذية في الإضرار بالمستهلك عند إعدادها أو تناولها طبقا للاستخدام المقصود.
التعليقات والاقتراحات
لأي استفسارات أو ملاحظات حول الخدمات الحكومية، يرجى تعبئة المعلومات المطلوبة.