نظرة عامة عن الغذاء

يهدف القطاع الى سلامة الغذاء للإنسان والحيوان و مأمونيتة، سلامة المبيدات و مأمونيتها، تسهيل حركة التجارة مع ضمان سلامة الغذاء، وتعزيز ثقة المستهلك وأصحاب العمل في الجهاز الرقابي.
 

الرؤية:

بناء منظومة رقابية فاعلة ترتقي بسلامة الغذاء وجودته من إنتاجه وحتى استهلاكه .

الرسالة:

تطبيق نظام رقابي متكامل يستند على أسس علمية يتسم بالشفافية ، ويحقق مستويات عالية من سلامة الغذاء وجودته ، بمشاركة الأطراف ذات العلاقة .

الأهداف العامة :

• سلامة الغذاء للإنسان والحيوان و مأمونيتة و فعاليته.
• مأمونية سلامة المبيدات.
• وضع سياسة واضحة للغذاء و التخطيط لتحقيق أهداف هذه السياسة

المهام :

• إعداد تشريعات متكاملة من اللوائح الفنية والمواصفات للمنتجات الغذائية بما يحقق مصالح المملكة ومتطلبات اتفاقيات منظمة التجارة العالمية.
• المشاركة في اعداد ومراجعة مشاريع مواصفات الغذاء على المستوى المحلي والإقليمي والدولي.
• المشاركة في إعداد ووضع الأنظمة والسياسات ذات العلاقة بالغذاء الصحي.
• تصميم الخطط والبرامج الوطنية والموجهة المبنية على تقييم المخاطر لرصد ملوثات الأغذية والأعلاف.
• تقييم المخاطر الفيزيائية والكيميائية والميكروبية والمخاطر الصحية والتغذوية المرتبطة بالأغذية بالإستناد على الأسس العلمية لدعم عملية اتخاذ القرار.
• تقييم سلامة ومأمونية وفعالية المنتجات الغذائية قبل وبعد تسويقها، ودعم إجراءات تسجيلها.
• التقييم العلمي لمنتجات الاعلاف والمبيدات ودعم إجراءات التسجيل والترخيص الخاصة بها.
• الاشراف على مهمة فرض ورفع الحظر على المنتجات الغذائية.
• تقييم الاعلانات التجارية للمنتجات الغذائية.
• تقييم واعتماد البرامج التدريبية ذات العلاقة بسلامة الغذاء.
• الاشراف على مركز الاخطار والاستفسار للجنة التدابير الصحية والصحة النباتية SPS.
• العمل كجهة اتصال معتمدة للمملكة بهيئة دستور الأغذية (Codex Alimentarius).
• رصد وإدارة الإنذارات والبلاغات المتعلقة بالأغذية والأعلاف والمشاركة باستقصاء الأمراض المنقولة بالغذاء.
• تطوير إجراءات تنبيهات الإنذار للأعلاف والمبيدات وضمان الاستجابة في الوقت المناسب، وتطوير خطط التيقظ لمنتجات الاعلاف والمبيدات.
• تقييم سمية محتويات منتجات التبغ وانبعاثاتها.
• اعداد التقارير العلمية لسلامة منتجات التبغ الحديثة (المطورة) .
• اعداد ومراجعة مواصفات ولوائح منتجات التبغ.
• تمثيل الهيئة في اجتماعات اللجان الفنية الوطنية والإقليمية والدولية ذات العلاقة.