أوضح مدير إدارة الرقابة بالإدارة التنفيذية للرقابة على الغذاء المستورد بالهيئة العامة للغذاء والدواء الدكتور مصطفى عويضة، أن "الهيئة" نفّذت سلسلة من الإجراءات، لضمان سلامة اللحوم البرازيلية المصدّرة إلى المملكة العربية السعودية، ومنها سحب عينات من لحوم الأبقار والدواجن ومنتجاتها البرازيلية من الأسواق المحلية والمنافذ، وإرسالها إلى مختبرات "الغذاء والدواء" لإجراء التحاليل عليها، والتأكد من مطابقتها اللوائح الفنية والمواصفات القياسية السعودية.
وجّهت الهيئة العامة للغذاء والدواء مختصيها ومفتشيها في المنافذ، بتحري الدقة والحذر الشديدين، وتكثيف إجراء سحب العينات من إرساليات لحوم الأبقار والدواجن ومنتجاتهما الواردة من البرازيل، وإخضاعها للتحاليل المخبرية اللازمة للتأكد من مطابقتها اللوائح الفنية والمواصفات القياسية الخليجية المعتمدة.
وجاء تكثيف إجراءات الهيئة، عقب انتشار أنباء في بعض وسائل الإعلام عن شبهات بممارسات غير قانونية في بعض مسالخ لحوم الأبقار والدواجن البرازيلية المصدّرة لدول العالم.
نظمت الهيئة العامة للغذاء والدواء، ورشة عمل بعنوان "تخفيض نسبة الدهون المتحولة في الأغذية"، وذلك بمقر الغرفة التجارية الصناعية بالرياض، بحضور 70 مختصاً من المؤسسات الحكومية والخاصة.
وبدأت ورشة العمل بمقدمة عن الدهون المتحولة، واستعراض الممارسات الدولية في هذا المجال، قدمها مدير إدارة المواصفات بالهيئة مشعل المطيري، ركزّت على طرق تكوينها، وتاريخ استخدامها في الصناعة، والتوصيات والتشريعات الدولية الخاصة بها.
رفعت الهيئة العامة للغذاء والدواء الحظر المؤقت المفروض على استيراد لحوم الأبقار ومنتجاتها من جمهورية أيرلندا.
