نظم قطاع الغذاء بالهيئة ورشة عمل عن " هيئة دستور الأغذية Codex " وذلك يوم الأثنين 14/11/1430هـ الموافق 2/11/2009م بقاعة المحاضرات الرئيسية بالهيئة ، حيث قدم خبير أنظمة هيئة دستور الأغذية Codex الدكتور / مانفريد لوتس ثلاث أوراق عمل خلال هذه الورشة ، ,وقد تناولت ورقة العمل الأولى " هيئة دستور الأغذية / المهام ، النظام ، دور الأعضاء في الأعمال " فيما تطرقت ورقة العمل الثانية إلى " الإجراءات والأسس العلمية لوضع مواصفات هيئة دستور الأغذية " و تطرقت ورقة العمل الثالثة إلى " اللجان الوطنية لهيئة دستور الأغذية – المتطلبات والمهام " ، وقد حضر ورشة العمل عدد كبير من ممثلي بعض المؤسسات

اختتمت فعاليات ندوة "التسمم الغذائي ... هدر للصحة والاقتصاد" والتي أقيمت برعاية كريمة من صاحب السمو الملكي الأمير منصور بن متعب وزير الشؤون البلدية والقروية ، حيث شاركت الهيئة العامة للغذاء والدواء و أمانة المدينة المنورة في تنظيمها وذلك خلال الفترة من 6-8 / 6 / 1432هـ بالمدينة المنورة وتهدف هذه الندوة إلى إلقاء الضوء على الأضرار الصحية والاقتصادية الجسيمة التي تسببها حوادث التسمم الغذائي كما تهدف إلى تطوير قدرات القائمين على التحقيق والتأكيد على أهمية تنسيق الجهود بين الجهات المشاركة في اللجنة الرباعية للتحقيق في حوادث التسمم الغذائي.