استضافت الهيئة العامة للغذاء والدواء اليوم, اجتماع الخبراء الإقليمي لسياسات التغذية لدول شرق المتوسط، بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية (WHO)، وذلك في مقر الهيئة الرئيس بالرياض ويستمر حتى يوم غدٍ , بمشاركة خبراء دوليين في مجال التغذية والسياسات الاقتصادية، وممثلين من الدول الأعضاء في الإقليم, وذلك بهدف تعزيز الجهود المبذولة لتحسين الحالة التغذوية في إقليم شرق المتوسط.

نظّمت الهيئة ورشة عمل في مقرها الرئيس بالرياض اليوم الأربعاء، لاستعراض العوائق التي قد تحد من تعزيز الوعي بالغذاء والتغذية للطلاب والطالبات، وذلك بحضور عدد من المعلمين والمعلمات ومنسوبي وزارة التعليم.
وجرى خلال الورشة التي قدمها عدد من المختصين في الهيئة بحث وسائل التعليم التي تساهم في رفع مستوى الوعي بمجال الغذاء لدى الطلاب والطالبات في المؤسسات التعليمية، وتحديد أولويات واهتمامات الفئة المستهدفة، وحصر المواضيع المراد العمل عليها للبرامج التعليمية والمحتوى المرئي في هذا المجال.

أشارت الهيئة العامة للغذاء والدواء إلى أن الحلبة المعروفة علميًا باسم (Trigonella foenum-graecum) لها قيمة غذائية عالية كونها تساعد على فتح الشهية ، كما أنها تُعد مقويًا عامًا لصحة البدن وتسهم في تسهيل عملية الهضم ، إضافةً إلى أنها تساعد في إدرار الحليب لدى النساء بعد الولادة، مشددةً في الوقت ذاته على أن الكمية المسموح بتناولها هي من 5 إلى 10 جرامات في اليوم.