دشن البرنامج الوطني لرصد ومراقبة الأغذية خطته لعام 2021م، والتي يهدف فيها إلى تحليل أكثر من 12 ألف عينة غذائية، يتم جمعها على كامل السلسلة الغذائية من مختلف مناطق المملكة إضافةً إلى المنافذ الحدودية.

أظهرت نتائج استطلاع نفذته الهيئة العامة للغذاء والدواء مؤخرًا، أن الخبز يعد أكثر الأصناف الغذائية التي تساهم في استهلاك الفرد من السكر المضاف في المملكة.

أدت عمليات الرصد والتقصي لمفتشي الهيئة العامة للغذاء والدواء إلى ضبط 17 ألف طن من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية وإغلاق 3 مستودعات بجدة، والتي تم إعادة تعبئتها وتغليفها بتواريخ صلاحية جديدة.

شاركت المملكة العربية السعودية ممثلةً بالهيئة العامة للغذاء والدواء في الدورة الثمانين للجنة التنفيذية لهيئة الدستور الغذائي "الكودكس" خلال الفترة من 13 – 21 يناير الجاري، والذي أقيم عبر الاتصال المرئي.

كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن جولات وإجراءات متابعة تصحيح المخالفات المتعلقة بسلامة المنتجات الخاضعة لإشرافها، رصدت ارتفاعًا في الالتزام بتصحيح المنتجات المخالفة المرصودة خلال حملة الرقابة التي نفذتها على منتجات مرضى حساسية القمح.