حذرت البروفيسور مها هادي رئيسة قسم التغذية في جامعة القاهرة بأن هرمون النمو البقري المضاف لبعض الأعلاف قد يسبب سرطان القولون والثدي ، وذلك خلال جلسات اليوم الثاني للمؤتمر العالمي الأول للرقابة على الغذاء الحلال .
كشف البروفيسور ايهاب موسى استاذ الميكروبيولوجيا الحيوية بجامعة الملك سعود ان 70% من المواد الغذائية المتداولة في الاسواق معدلة وراثيا مشيرا اننا نواجه نوعا جديدا من التلوث الجيني الذي يصعب التكهن باخطاره مشيرا الي انه تم رصد 250 مرض عام 2000 ولاتزال اسبابها مجهولة وان اعراضها تتعدد بالاسهال والقي والاجهاض ودم التبول وحدوث اضطرابات مزمنة في القلب والجهاز العصبي مؤكدا ان الامراض المتعلقة بالطعام قد زادت بشكل كبير واشار المتخصص سارفراز محمد نائب رئيس مجلس برمنغهام للفقة في المملكة المتحده ان هناك اختلاف فقهي كبير على تحليل مادة الجيلاتين المصنوعة من مصدر خنزيري حيث اوض
كشف مدير مركز الأبحاث والتطوير لبروتينات الغذاء في جامعة تكساس الدكتور ميان نديم ان بعض المواد المضافة على الأغذية يكون مصدرها حرام مثل الخنازير وبعض الحيوانات المذبوحة بدون بسملة كما لا يتم وضع اسم المصدر على المنتج وهذا يضع المواد المصنوعة ملوثة بطريقة غير مقصودة بالمواد المضافة مثل الزيوت في بعض المعدات وهذا يتطلب منح شركات الأغذية العمل مع هيئات منح شهادات الحلال بشكل شفاف والمواد المضافة تضع للحفاظ على النكهة وتحسين الطعم .
نيابة عن خادم الحرمين الشريفين الملك عبد الله بن عبد العزيز ، أفتتح أمير منطقة الرياض الأمير سطام بن عبد العزيز يوم أمس المؤتمر العالمي الأول على الغذاء الحلال والمعرض المصاحب والذي تنظمة هيئة الغذاء والدواء له وذلك امس الاحد .
أبان الأمير سطام بن عبد العزيز بصفوة علماء الأغذية المتواجدين في المؤتمر من مختلف دول العالم ليقدموا لنا خلاصة دراساتهم وتجاربهم في علوم الأغذية.
تنظم الهيئة العامة للغذاء والدواء ممثله بمركز الإنذار السريع للغذاء وإدارة الأزمات بقطاع الغذاء دورة تدريبية للقائمين على نقاط الاتصال الوطنية لنظام الإنذار الخليجي السريع للغذاء في جميع دول مجلس التعاون الخليجي حول " آلية عمل نظام الإنذار الخليجي السريع للغذاء " في الفترة 12-16/ ربيع الأول /1433هـ الموافق 4 - 8 / فبراير /2012م في مدينة الرياض, ويقدم الدورة المختصين في المركز وبمشاركة خبراء في مجال نظم الإنذار السريع من دولة ألمانيا, ومن إدارة نظام الإنذار السريع الأوربي للأغذية والأعلاف (RASFF) في بلجيكا والتابعة لمفوضية الاتحاد الأوروبي, وتأتي هذه الدورة لتدريب الق
دشنت الهيئة العامة للغذاء والدواء المدونة السعودية لأخلاقيات ممارسة تسويق المستحضرات الصيدلانية في المملكة العربية السعودية برعاية معالي الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء و الدواء الأستاذ الدكتور محمد بن احمد الكنهل، أمس الأحد 13/3/1433هـ الموافق 5/2/2012م وبمشاركة نائب الرئيس التنفيذي لشؤون الدواء، الأستاذ الدكتور صالح بن عبدالله باوزير ومدير إدارة توعية المستهلك بقطاع الدواء الصيدلي عبدالرحمن بن سلطان السلطان وذلك بالتعاون مع اللجنة الوطنية للصناعات الدوائية بمجلس الغرف التجارية الصناعية .
تدشن الهيئة العامة للغذاء والدواء "المدونة السعودية لأخلاقيات ممارسة تسويق المستحضرات الصيدلانية في المملكة حيث تعد هذه المدونة ميثاقاً أخلاقياً وأدبياً لممارسة تسويق المستحضرات الصيدلانية من قبل جميع شركات ومصانع الأدوية العاملة في هذا المجال وجميع العاملين في القطاع الصحي من أطباء وصيادلة وممارسين صحيين سواء كان في القطاع العام أو الخاص، ويجري تدشين المدونة برعاية معالي الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء و الدواء الدكتور محمد بن احمد الكنهل ، في حفل تقيمه الهيئة الساعة الثامنة من مساء يوم الأحد 13/3/1433هـ الموافق 5/2/2012م , بفندق ماريوت الرياض .
استقبل صاحب السمو الملكي الأمير مشعل بن ماجد بن عبدا لعزيز محافظ جده بمكتبة امس الاثنين الموافق 22/2/1433هـ معالي الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء الدكتور محمد الكنهل يرافقه نائب الرئيس التنفيذي للهيئة لشئون الغذاء الدكتور إبراهيم المهيزع, والمدير التنفيذي للمشاريع والصيانه الدكتور عبدالله المسعود وجرى خلال اللقاء استعراض أعمال الهيئة والدور الذي تقوم به وخاصة في محافظة جدة وأثنى سموه على الدور الذي تقوم به الهيئة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين , من جانبه عبر الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء الدكتور محمد الكنهل عن شكره وتقديره لصاح
تحذر الهيئة العامة للغذاء والدواء المستهلك من استخدام جهاز التدليك من طراز شولدر فليكسShoulderFlex) ) الموزع من قبل شركة كنج إنترناشيونال، والمصمم للاستخدام المنزلي لغرض التدليك العميق للأنسجة في منطقة العنق والكتفين والظهر، إذ قد ينتج من استخدام الجهاز تشابك جهاز التدليك مع الشعر والملابس والحُلي وشدها بواسطته مما يتسبب في إصابات خطيرة أو الوفاة "لا سمح الله" حيث وردت للهيئة تقارير تفيد بحدوث وفاة وإصابات خارج المملكة نتجية لإستخدام هذا الجهاز، وتود الهيئة من المستهلك التخلص من مكونات الجهاز بطريقة آمنة.
