
ما هو الجلوتين؟
الجلوتين باختصار هو مركب بروتيني موجود بشكل طبيعي في بعض الحبوب، بما في ذلك القمح والشعير، الشوفان، ويتكون من عنصران فرعيان هما الجلوتينين والغليناين.
ويستخدم الجلوتين في بعض مستحضرات التجميل مثل بلسم الشفاه، وبعض المكملات الغذائية والادوية، كما يستخدم في صنع بعض الاغذية مثل العجين والمعكرونة حيث يمنحهم التماسك والمرونة.
المخاطر الصحية المرتبطة باستهلاك الجلوتين:
نصائح عامة حول استخدام منتجات التجميل التي تحتوي على الجلوتين للأشخاص المصابين بإحدى أنواع الحساسية المرتبطة بالجلوتين: