"الغذاء والدواء": الكركم مضادّ للأكسدة ويساعد على تخفيف أعراض التهاب المفاصل
2024-11-10
أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن عشبة الكركم المعروفة علميًا باسم (Curcuma longa) تحمل قيمة عالية وفوائد عديدة، أهمها أنه يعد مضادًّا للأكسدة، ويساعد على تخفيف الأعراض المصاحبة لالتهاب المفاصل.
ونصحت "الهيئة" بعدم تجاوز الجرعة الإجمالية من مسحوق الكركم في اليوم الواحد والمقدرة (0.5 إلى 1 جرام) موزعة على ثلاث جرعات صغيرة بين الوجبات، موضحةً أن الكركم قد يتعارض مع كل من أدوية سيولة الدم مثل الأسبرين، إضافة إلى أدوية الضغط.