"الغذاء والدواء" تنظم ورشة عمل عن استراتيجيتها في "الغذاء الصحي"
2018-04-22
الغذاء
الغذاء
أخبار أخرى
"الغذاء والدواء" تنظم ورشة عمل لمفتشي "الشؤون البلدية" عن "السعرات الحرارية في الوجبات"
2018-04-19
أخبار أخرى
"الغذاء والدواء" ترفع الحظر المؤقت على استيراد الدواجن والبيض من 4 مقاطعات بالمجر
2018-04-02
رفعت الهيئة العامة للغذاء والدواء الحظر المؤقت المفروض على استيراد لحوم الدواجن وبيض المائدة ومنتجاتهما وتجهيزاتهما من مقاطعة بكيش (Békés) ومقاطعة تشونغراد (Csongrád) ومقاطعة ياس-نادكون-سولنك (Jász-Nagykun-Szolnok) ومقاطعة باتش-كيشكون (Bács-Kiskun) في جمهورية المجر.
وجاء قرار الهيئة بناءً على التقرير النهائي الصادر عن المنظمة العالمية لصحة الحيوان (OIE)، الذي يفيد بخلو المجر من مرض إنفلونزا الطيور شديد الضراوة.
أخبار أخرى
طرق للتقليل من خطر التعرّض لبقايا المبيدات في الأغذية
2018-03-29
تتخذ الهيئة العامة للغذاء والدواء إجراءات للحد من خطر التعرض لبقايا المبيدات في الأغذية، إذ شددت الرقابة على الأغذية الأكثر عرضة للتلوث ببقايا المبيدات وفحصها قبل فسحها، كما واصلت تنفيذ البرنامج الوطني لرصد بقايا المبيدات في الأغذية من خلال سحب عينات عشوائية من الأسواق التجارية ومصانع التمور على مستوى المملكة، للتأكد من عدم تجاوز بقايا المبيدات في العينات للحدود المسموح بها.
وأوضح المدير التنفيذي للتواصل والتوعية الصيدلي عبدالرحمن السلطان، أن الهيئة أصدرت تعميماً للمستوردين "بشأن ضرورة الالتزام بالحدود القصوى المسموح بها من بقايا المبيدات" التي اعتمدتها الهيئة الع
أخبار أخرى
"الغذاء والدواء" تنظم ورشة عمل عن الممارسات الجيدة لإعاشة الحجاج والمعتمرين
2018-03-28
أخبار أخرى
الغذاء والدواء" تطلق حملة "بقايا المبيدات في الأغذية"
2018-03-27
أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء حملة توعوية عن بقايا المبيدات في الأغذية، وآلية التخلّص منها، إضافة إلى الكشف عن نتائج البرنامج الوطني الأول لرصد بقايا المبيدات في الأغذية الذي نفذته الهيئة، وشرح طرق التقليل من خطر التعرّض لبقايا المبيدات ودور الهيئة في إيجاد الحلول.
وأوضح المدير التنفيذي للتواصل والتوعية بالهيئة الصيدلي عبدالرحمن السلطان، أن الحملة التوعوية تأتي ضمن برنامج يهدف إلى الكشف عن خطر بقايا المبيدات في الخضار والفواكه، والتأكد من سلامة تلك المنتجات وخلوها من المبيدات أو عدم تجاوز المبيدات فيها الحدود المسموح بها، وهو الحد الآمن للمستهلك المعتمد من ال
أخبار أخرى
"الغذاء والدواء" تنظم ورشة عمل بمكة المكرمة عن سلامة الغذاء في الحج والعمرة
2018-03-26
تنظم الهيئة العامة للغذاء والدواء بالتنسيق مع أمانة العاصمة المقدسة ومعهد خادم الحرمين الشريفين لأبحاث الحج والعمرة بجامعة أم القرى، ورشة عمل بعنوان "سلامة الغذاء في الحج والعمرة... مسؤولية مشتركة"، وذلك في فندق الهوليدي إن بمكة المكرمة بعد غدٍ الأربعاء، بحضور معالي الرئيس التنفيذي للهيئة الدكتور هشام بن سعد الجضعي.
أخبار أخرى
"الغذاء والدواء" تأذن بفسح 9 ملايين طن وترفض 116 ألف طن مواد غذائية خلال 2017
2018-03-25
أذنت الهيئة العامة للغذاء والدواء خلال العام 2017 بفسح 559,318 صنفاً غذائياً تزن 9,510,043 طناً من المواد الغذائية المتنوعة، كان أكثرها منتجات الحليب والأرز والسكر.
كما لم تأذن الهيئة خلال الفترة ذاتها بفسح 2785 صنفاً غذائياً، تزن 116,399 طناً، وتمثل نسبة 1.2% من وزن الإرساليات المفسوحة.
وأوضح المدير التنفيذي للتواصل والتوعية في الهيئة الصيدلي عبدالرحمن السلطان، أن النسبة الأكبر من الإرساليات التي لم يؤذن بفسحها كانت بسبب مخالفات البطاقة بنسبة 60%، تلتها المخالفات الفيزيائية بنسبة 20%، ثم مخالفات ميكروبية بنسبة 9%، والمخالفات الكيميائية بنسبة 9%،
أخبار أخرى
"الغذاء والدواء" تستضيف الدكتور إرواندي جاسوير الذي أسهم في تأسيس "علم الحلال" في مجال الأغذية
2018-03-20
تستضيف الهيئة العامة للغذاء والدواء ممثلة بمركز حلال الأستاذ الدكتور إرواندي جاسوير الفائز بجائزة الملك فيصل العالمية لإسهامه في تأسيس "علم الحلال" في مجال الأغذية من خلال مشاريعه البحثية وتطوير طرائق علمية حديثة لتحليل مدخلات صناعة "البدائل الغذائية الحلال".
كما أن للدكتور يجاسوير إسهامات أخرى في اكتشاف مصادر أخرى للجيلاتين من الأسماك والإبل بطرق حلال، وكذلك الأنف الالكتروني المحمول، وهي طريقة سريعة لاكتشاف المكونات غير الحلال، مثل دهون الخنزير والكحول في مستحضرات كثيرة، منها الأغذية والمشروبات خلال ثوانٍ.
واستشعرت المملكة العربية السعودية وجوب توفر المنتجات الحلا
أخبار أخرى
الغذاء والدواء تتلف طني أغذية مخالفة في مكة المكرمة وجده
2018-03-15
نفذت الهيئة العامة للغذاء والدواء حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع أمانتي العاصمة المقدسة وجدة، على منشآت أغذية، ومستودعات ومعامل أغذية ومطابخ إعاشة.
وأتلفت الحملة التفتيشية وصادرت 2320 كيلوجراماً من الأغذية المتنوعة، شملت لحوماً ودواجن مجمدة وأسماكاً وعصائر وبهارات ومخبوزات، بسبب انتهاء فترة صلاحية وسوء تخزينها، وبعضها مجهول المصدر. ورصد المفتشون 299 مخالفة للاشتراطات الصحية أدت لإغلاق 6 منشآت غذائية لوجود مخالفات فنية وصحية قد تؤثر على سلامة المنتجات الغذائية.